Kümmel - Carum Carvi L. - 100 g

Artikelnummer: 557

Kategorie: NaturRichtig


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Beschreibung

Kümmel - Carum Carvi L.100 g

Die Stammpflanze ist zweijährig.

Ein aufrechter, gefurchter, verästelter Stängel mit doppelfiederteiligen grasgrünen Blättern, deren Teilblättchen lineal zugespitzt sind, entwickelt sich aus einer spindelförmigen oder rübenartigen Pflanze.

Die Blütenstände sind Doppeldolden ohne Hüll- und Hüllchenblüten.

Die Einzelblüten sind klein und meist weiß gefärbt.

Die Früchte zerfallen in reifem Zustand in 2 Teilfrüchte von gebogenem oder sichelförmigen Aussehen.

Die Blütezeit ist von Mai bis Juni.

Vorkommen: Mitteleuropa

Inhaltsstoffe:

Das ätherische Öl ist der wichtigste Wirkstoff.

Es besteht aus Limonen, Carveol, Dihydrocarvon und bis zu 60 % aus Carvon.
Weitere Inhaltsstoffe sind fettes Öl, Kohlenhydrate, Eiweiß, wenig Gerbstoff, Flavonoide und Harz.

 Kümmel als Hausmittel:

 In der Volksmedizin ist der Kümmel sehr beliebt als

 Magenmittel

 gegen Koliken

 gegen Galle- und Leberbeschwerden

 als Hustenmittel.

 Der Kümmel wird als Tee verwendet.

 Es werden die getrockneten Früchte gekaut

 oder man nimmt mehrmals täglich 1 große Messerspitze gepulverten Kümmel ein.

 Gegen schmerzhafte Periode der jungen Mädchen, so behauptet die Volksmedizin, gäbe es kein besseres Mittel als Kümmel-Tee.

 Ein Säckchen mit Kümmel, vorsichtig auf der Herdplatte erwärmt, wird gerne als Auflage bei rheumatischen Zahn- und Kopfschmerzen benutzt.

 In der Tierheilkunde ist Kümmel-Tee ein beliebtes Mittel gegen Koliken bei Pferden und Rindern.

 Zubereitung von Tee:

1 gehäuften Teelöffel zerdrückte Kümmelfrüchte mit

¼ l kochendem Wasser überbrühen und nach 10 Minuten abseihen.

Tee gut warm und schluckweise trinken.

 Nebenwirkungen:

Kümmel ist unschädlich. Da im Kümmel ätherisches Öl vorhanden ist, sollte eine starke Überdosierung vermieden werden.

Haltbartkeit: 24 Monate
Herkunftsland: Ägypten

Lagerung: lichtgeschützt und trocken

Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern.

Aufgrund der EU Verordnung 1924/2006 sind nur eingeschränkte Aussagen für Nahrungsergänzung und Kräuter erlaubt.

 Wir bitten Sie sich in der entsprechenden Fachliteratur oder im Internet zu informieren. 


Quelle:

Seite 200 - 202 aus

Das große Buch der Heilpflanzen

Gesund durch die Heilkräfte der Natur

Apotheker M. Pahlow

ISBN: 3-7742-378478-0


Inhalt: 100 g

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